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2014年2月5日 星期三

窯烤披薩初體驗(AIESEC國際志工-舒晴)

到烏來示範農場,最叫人興奮的莫過於在烏來示範農場辦的開窯活動了! 美貌老師當初辦烏來示範農場,就是為了輔導烏來部落改善他們的耕作技術,同時也為來到農場的人提供田間體驗教育;而外窯烤披薩亦是體驗活動的重要一環。


用粘土搭成的土窯,可用來烘烤各種食材,做成披薩、麵包、烤肉等