上午農場導覽-大家研究香草區的羅勒,和自己家種的有甚麼不一樣 |
在導覽途中遇到下雨,於是我們以路邊的葉子做傘,大家都好像回到童年了。 |
吃午餐前,先到地瓜葉區採些地瓜葉吧 |
沒有塑膠袋可裝怎麼辦?沒關係,阿姨教你古早的打包方法! |
午餐時間到,今天是葛思悠秀菊阿姨準備的佳餚 |
秀菊阿姨招牌菜-樹豆五花肉 是秀菊阿姨從新竹尖石娘家帶回的樹豆,本身有軟糯口感,配合有油脂的豬肉,非常剛好! |
涼拌過貓的口感也讓人難忘! |
大廚忙了一段落,出來和大家合照一張。 |
秀菊阿姨第一次當作者,開起來小小的簽書會,大家都好開心。 |
吃飽飯後,大家來進行搗麻糬! |
搗麻糬不容易,大家一起來做! |
農事體驗,大家拔草中。 彎腰即是生活 |
下過雨的山坡,比較陡,大家牽著手慢慢走。 |
花生是阿嬤親自慢慢壓成花生粉。 |
回家前,麻糬也做好了,大家一同品嘗。 |
時間
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地點
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體驗內容
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內容簡介
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10:10-10:20
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農夫學苑
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迎賓
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透過導覽員的引導,進入示範農場。
[親土]
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10:20-10:50
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農夫學苑
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示範農場簡介
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透過簡介瞭解農場一路走來,如何透過信仰與理念的引領,如何與大自然和諧共處,保護大台北水源保護區居住的環境。
[見學]
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11:00-11:45
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農夫學苑
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農場巡禮/
食材採集
(農場備背籃)
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由導覽員介紹如何透過休耕、天然資材堆肥等符合自然法則的方式,生產日常所需蔬菜;讓遊客親手摘採午餐的食材。
[親土:菜園收成與理菜]
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11:45-13:00
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葛思悠農場
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農家媽媽午餐
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農家媽媽原民風味餐
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13:00-13:40
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DIY時間
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小米麻糬DIY
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13:50-15:30
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農夫學苑
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見習農夫
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協助定植或田區拔草。
[親土:有機農法菜園]
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16:00
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賦歸
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我與烏來下次有約
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